Gaffel skulpterade i snö under Vinterfestivalen 2015. Tillsammans med barn och unga gjordes skulpturer ur snöblock på drygt en kubikmeter. Medverkade från Gaffel gjorde konstnärerna Marie Lindgren, Eva Österberg, Mari Jäderberg Vasdekis med flera.

Vinterfestivalen är ett årligt arrangemang som drivs av Gävle Kommun tillsammans med flera lokala föreningar och artister som uppträder med t. ex. eldshower.